mứt lê cây hắc mai
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 3 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 18 phút.
Tôi muốn chia sẻ công thức mứt yêu thích của tôi với bạn ngày hôm nay.
thành phần
- 500 g quả hắc mai biển
- khoảng 600 - 650 g lê Williams
- 600 g mứt đường 2: 1
- 1 nhúm axit citric (vitamin C)
sự chuẩn bị
Nhẹ nhàng nghiền nhuyễn quả hắc mai biển và sau đó qua một cái rây. Cân số lượng này và thêm 1kg vào quả lê đã bóc vỏ và xắt nhỏ. Khuấy trong đường ruột và đầu dao của axit citric và đun sôi trong 3 phút. Sau đó điền vào như bình thường trong kính. Tôi thực hiện với công thức này 100 g Gelierzucker nhiều hơn vì mứt không được cố định.
Một mẹo về quả hắc mai biển: Bạn nhận được chúng hầu như chỉ đông lạnh trong các cửa hàng Thổ Nhĩ Kỳ, nơi cũng có một bộ phận của Nga.
