Cheese Salmon cuộn

thời gian

Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.

Bữa tiệc ngon cũng cắt cho người ăn chay. Chuẩn bị ngày hôm trước.

thành phần

  • 400 g Gouda
  • 125 g bơ mềm hoặc bơ thực vật
  • 250 g phô mai chế biến
  • 3 quả trứng luộc
  • Hẹ, hạt tiêu, muối
  • 200 g cá hồi hun khói
  • Bánh mì trắng Pháp
  • xà lách

sự chuẩn bị

  1. Đặt khay nướng bằng giấy nướng, phủ các lát phô mai. Các lát phô mai cho nó chồng lên nhau khoảng 1/2 cm.
  2. Đặt tấm phô mai vào lò nướng đã được làm nóng trước (175 ° C) cho đến khi phô mai bắt đầu tan chảy. Đừng để phô mai trong lò quá lâu. Cuộn thành phẩm của bạn trông không đẹp lắm khi phô mai trở nên sủi bọt và ướt đẫm mồ hôi.
  3. Để làm đầy, bơ đầu tiên được khuấy với phô mai chế biến. Xúc xắc trứng, cắt hẹ thành cuộn nhỏ và khuấy.
  4. Nêm hạt tiêu và muối và phết hỗn hợp đều lên khay phô mai.
  5. Các lát cá hồi của bạn cắt tốt hơn thành các dải và đặt chúng theo hướng cuộn, vì vậy cá hồi không bị nhăn khi cuộn lên và vai trò của bạn thậm chí còn đẹp và giữ chặt hơn.
  6. Như với một cuộn bọt biển, bạn bắt đầu lăn trên mặt ngắn để làm cho cuộn cắt ngắn và dày, không dài và mỏng. Bọc cuộn trong giấy bạc và đặt trong tủ lạnh trong một thời gian dài, tốt nhất là qua đêm.
  7. Ngày hôm sau, cuộn được cắt lát và ăn kèm với bánh mì baguette (hoặc tương tự) và một lá rau diếp. Tôi cũng thích sử dụng chard, bởi vì bạn có thể làm phẳng tấm khi cần thiết.

Hương vị tươi và ngon ... khách được phép đến!

Kristin Nguyen Makes Salmon Spring Rolls | Tháng Tư 2024