Chảo cà rốt Trung Quốc
Bạn sẽ cần 1 túi gạo, 1 phi lê gà (100g), 350g cà rốt, một củ hành lớn, 2 muỗng canh dầu, 1/2 muỗng cà phê muối / hạt tiêu và một muỗng canh nước tương.
Nấu cơm trong nước muối khoảng 20 phút. Rửa Hänchenefilet, lau khô và cắt thành các dải rất mỏng. Gọt vỏ, rửa và cắt cà rốt thành dải mỏng. Gọt vỏ hành tây và cắt thành lát mỏng. Bây giờ làm nóng dầu trong chảo lớn, chiên thịt và xuống cấp 8. Thêm cà rốt (xào trong 6 phút). Thêm các lát hành tây (chiên thêm 6 phút nữa). Sử dụng muối / hạt tiêu và nước tương để làm gia vị.
