Sô cô la và bánh nướng xốp táo
Đây là một công thức cho bánh nướng xốp sô cô la táo thơm ngon, thoáng mát.
Mọi người đều có nguyên liệu trong nhà. Đối với khoảng 16 miếng là cần thiết:
200 g bơ mềm, 180 g đường, 4 quả trứng, 200 g bột, ½ Pa. Baking soda, 1-2 muỗng canh ca cao, 2 quả táo, 2 pe. Đường vani, 2 muỗng hạnh nhân cắt lát hoặc bột yến mạch và khoảng 40 g giọt sô cô la.
Việc chuẩn bị rất dễ dàng và diễn ra nhanh chóng:
Lò nướng được làm nóng đến 200 ° C (không khí lưu thông: 180 ° C).
Sau đó đánh bơ và đường bằng máy trộn cầm tay cho đến khi nổi bọt và khuấy trong trứng. Trộn bột với bột nở và ca cao, thêm hỗn hợp và khuấy thành các phần.
Cắt đôi quả táo, bỏ lõi và cắt thành những khối nhỏ (tôi không gọt vỏ), sau đó trộn với đường vani và đặt nó dưới bột. Cuối cùng, thêm hạnh nhân cắt lát hoặc bột yến mạch và sô cô la và rải bột trong khuôn muffin.
Sau đó chúng được nướng khoảng 20 phút trong lò sấy nóng sẵn.
Sau khi làm mát, chúng có thể được trang trí như mong muốn với couverture hoặc icing hoặc đơn giản là phủ đường bột.
