Tương ớt với hành tây, ớt bột và táo
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Onion và táo tiêu tương ớt:
thành phần
- 4 củ hành
- 2 quả táo
- 125 g đường mía
- Nho khô 150 g
- 2 Pepperoni
- muối
- 1 lá nguyệt quế
- 4 tép
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- Giấm nhẹ 375 ml
- 2 quả ớt xanh, vàng và đỏ mỗi loại
sự chuẩn bị
- Chuẩn bị rau và táo, cắt thành miếng nhỏ.
- Hành tây, táo, ớt bóc vỏ, gia vị và giấm, nấu trong 25 phút trong một cái chảo mở.
- Thêm ớt băm nhỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút nữa.
- Đặt tương ớt vào ly trong khi vẫn còn nóng và đóng lại ngay lập tức.
- Ổn định trong tủ lạnh khoảng 4 tuần.
- Thích hợp với các món salad, cơm và rau.
