Salad cần tây ngon
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Đây là một công thức từ bà tôi, việc chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng: salad cần tây không có nhiều diềm.
thành phần
- 750 g celeriac
- 500 ml nước
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh muối
- 5 muỗng canh giấm
- 1 củ hành lớn
- Dầu 1 muỗng canh (dầu hạt cải tốt nhất)
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ celeriac, quý và đun nhỏ lửa trong nước hơi mặn.
- Sau đó, sau khi nguội, cắt thành miếng nhỏ bằng dao răng cưa và đặt vào một cái bát.
- Gọt vỏ hành tây, cắt thành miếng nhỏ và thêm vào bát.
- Trong khi đó, để nước nấu nguội, thêm giấm và thêm các loại gia vị khác.
- Rồi mùa và có thể mùa.
- Cuối cùng, thêm dầu và trộn mọi thứ với một máy chủ salad.
Món salad này ngon với khoai tây chiên, khoai tây nghiền với cá hoặc chỉ là một món ăn kèm.
