Nắp bột cho một chiếc bánh táo phủ
Nướng một chiếc bánh táo không phải là vấn đề đối với nhiều người, nhưng một chiếc bánh phủ kín với việc rót chanh ngon sẽ khó khăn hơn. Hầu hết thời gian nắp không treo lên.
Đây là mẹo của tôi
- Sau khi làm bột bánh, loại bỏ lượng bột thích hợp cho nắp.
- Tách rời springform pan, đặt một lớp giấy nướng ở dưới cùng và đóng vòng (xem ảnh).
- Bây giờ đặt bột cho nắp trong chảo springform.
- Mở khuôn và tháo nắp bột bằng giấy nướng.
- Bây giờ đóng khuôn lại, đặt bột ra, cho vào đầy, đặt nắp bằng giấy nướng lên trên, từ từ bóc giấy nướng và đẩy bánh thành phẩm vào lò nướng. Nắp đậy vừa vặn trên bánh.
- Sau khi làm mát, lây lan với đóng băng và phục vụ.
Chúc mừng và thích thử.
