Chinapfanne nhanh
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Đi thôi:
- Đặt những lát thịt nhỏ (thịt gà, thịt lợn, thịt bò - bất cứ thứ gì) vào một cái đĩa, đổ nước tương. Sau đó, một muỗng canh bột ngô (bột cũng vậy) trên nó. Khuấy đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
- Trong một cái chảo (wokowners tất nhiên lấy cái này), làm nóng một mũi dầu chịu nhiệt (đậu phộng, vừng hoặc dầu ô liu).
- Cắt nhỏ 1 đến 2 củ hành (tùy theo sở thích cá nhân của bạn) và chiên trong ly.
- 3 ngón chân băm nhỏ thêm tỏi và thịt và khuấy cho đến khi chắc.
- Ai có hoặc thích - nấm (nấm shitake ngâm tốt hơn).
- Sau đó, rau xắt nhỏ (không có vấn đề, nhưng! - đầu tiên là khó khăn, cuối cùng là chuyển đổi)
- Đừng quên khuấy mạnh!
- Cuối cùng là một vài lát gừng
- Sau đó, 1/8 L nước (người có: Soup Soup) đến
- Nêm với ít nước tương (thịt đã có sẵn), ít muối, người chưa có gừng tươi thì lấy bột gừng, nếu muốn có bột ớt.
Bất cứ ai nấu ăn Trung Quốc thường có thể thêm các loại gia vị sau đây vào mong muốn của họ: bột nghệ, bột 5 mùa, cà ri hoặc tương tự.
Đối với những người yêu thích nước sốt dày: Trộn một ít nước với bột ngô (hoặc bột) và khuấy. Đừng đun sôi, nếu không mọi thứ sẽ lại mỏng!
Bữa ăn!
Mẹo đặc biệt: Phak Choy (biến thể chay) Phak Choy là một loại rau giống như salad có sẵn trong một siêu thị đầy đủ hoặc làm cây cảnh trong thương mại bán buôn hoa. (là như nhau, hương vị tốt và phát triển trong khu vườn của riêng bạn, nếu bạn được trồng ở đó).
Ai muốn không nỗ lực, cũng có thể lấy bất kỳ món salad lá nào khác.
Việc chuẩn bị được thực hiện (không có thịt) như mô tả ở trên, nhưng: Thay vì các loại gia vị, bạn cần 1 - 2 muỗng tương ớt ngọt (ví dụ Mangochutney). Ai không muốn mua thêm cũng có thể thêm một muỗng đường.
Và họ cần 4 muỗng canh dầu hào. Thật không may, không có thay thế, họ phải mua. (Mẹo mua sắm: mua cùng một chai, loại nhỏ có giá cao hơn 4 lần!) Và bạn cũng có thể sử dụng nước sốt hàu như một loại gia vị trong các món ăn Trung Quốc khác.)
Vì vậy: Nước sốt hàu trong. Khi kết thúc việc chuẩn bị, khuấy trong lá rau diếp có kích thước trung bình.
Và bây giờ là bữa ăn! Vào đi!
