Hawaii Loco Moco
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Công thức dành cho những người đói nhưng có ít tiền và thời gian để mua sắm và nấu ăn. Và cũng có một cái gì đó khác ngoài mì ống, khoai tây chiên hoặc pizza muốn ăn. Các thành phần có sẵn trong hầu hết các siêu thị.
thành phần
- 2,0 L nước cho gạo
- 2 túi gạo nấu ăn
- 0,5 L nước cho nước sốt
- 2 pckg.
- 4 hamburger (TK-Patties, thay thế: 400-500 g thịt bò xay tươi)
- 2 muỗng cà phê muối
- 4 quả trứng (5 quả trứng khi sử dụng thịt bò xay)
sự chuẩn bị
- Thêm 2 muỗng cà phê muối vào 2 lít nước và đun sôi. Sau đó cho túi gạo vào nồi và nấu trên lửa nhỏ. Gạo được nấu khi túi gạo nổi lên mặt nước (sau khoảng 20 phút). Xả các túi trong lưới lọc.
- Cho nửa lít nước vào nồi nhỏ và đun sôi. Khi nước sôi, khuấy đều trong hai gói nước thịt và chuyển sang nhiệt độ thấp sau 1 phút.
- Hoặc làm nóng dư lượng nước sốt từ lần nướng cuối cùng.
- Chiên 4 miếng hamburger trong chảo.
- Nếu bạn không có patties TK, bạn cũng có thể trộn 400-500 g thịt bò xay tươi với một quả trứng, làm 4 miếng thịt phẳng và chiên chúng trong chảo.
(Xin vui lòng, đừng làm "bánh mì có hương vị thịt" như ở đất nước này thông thường, thịt viên được gọi - vì vậy đừng sử dụng cuộn, hành, tiêu hoặc muối!)
- Sau đó, trứng chiên một mặt (nên đặt trứng) vào chảo chuẩn bị.
Chia cơm ra đĩa, đặt 2 miếng bánh hamburger trên giường gạo mỗi đĩa và đổ nhiều nước sốt lên trên. Để topping, đặt một quả trứng chiên đôi lên trên mỗi cái (trong hình chúng được rắc ớt bột). Xong!
Mặc dù công thức ban đầu của Hawaii chỉ cung cấp nước thịt đơn giản, nhưng nó được mở cho các biến thể theo mọi hướng. Tôi cũng thích tinh chế nước sốt bằng kem, hành tây nướng, nấm, một ít thì là và / hoặc một ly rượu vang đỏ hoặc rượu nhỏ (!).
Là một món ăn phụ, dưa chuột hoặc xà lách mát lạnh có vị rất ngon - hoặc 'Xà lách trộn' từ KFC (nếu có ở gần đó). Bon ngon miệng!
