Sôcôla Raspberry Meringue tráng miệng nóng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 45 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 60 phút.
Bạn có thể sử dụng bánh mì cuộn rất linh hoạt, nhưng được đóng gói rất ngon, vì trong món tráng miệng nóng này, chúng hầu như không thể nhận ra: Một chiếc bánh pudding nóng với meringue giòn, có vị rất sô cô la và từ các thành phần từ phòng đựng thức ăn.
thành phần
Đối với lớp sô cô la:
- 2 cuộn cũ (xen kẽ khoảng 100 g bánh mì)
- 50 g nướng ca cao hoặc sô cô la đen trong miếng nhỏ
- 1 muỗng canh đường vani
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bơ
- 500 ml nước sôi
- 2 lòng đỏ trứng
Đối với lớp mâm xôi:
- 2-3 muỗng mứt mâm xôi hoặc một nắm quả mâm xôi tươi / đông lạnh
Đối với lớp meringue:
- 2 lòng trắng trứng
- 100 g đường
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò ở 150 độ.
- Xắt nhỏ các cuộn cũ và đặt vào một cái bát.
- Thêm ca cao, đường vani, đường và bơ.
- Đổ nước sôi và khuấy.
- Ngâm trong vài phút.
- Sau đó với máy xay sinh tố mọi thứ cũng được băm nhỏ và trộn. (nếu cần thêm nhiều đường để nếm)
- Tách trứng và khuấy hai lòng đỏ trứng dưới hỗn hợp sô cô la
- Cho hỗn hợp vào đĩa thịt hầm và đặt vào lò nướng trong 15 phút.
- Đánh lòng trắng trứng với 100 g đường cho đến khi cứng.
- Lấy đĩa nướng ra khỏi lò.
- Phân phối quả mâm xôi hoặc mứt mâm xôi lên trên.
- Thêm vỏ trứng trên quả mâm xôi.
- Đặt vào lò nướng trong 30 phút nữa.
Phục vụ món tráng miệng nóng. Đủ cho 4 - 6 người.
Mẹo: Nếu bạn muốn có một lớp meringue giòn, bạn nên chọn một bát càng phẳng càng tốt. Nếu bạn muốn có một vỏ trứng xốp, hãy chọn một cái bát có bề mặt nhỏ hơn. Bánh pudding có thể có vị lạnh, nhưng nóng nó rất được khuyến khích. Mua ngay 
Kaiser Insp Insp Lò / đĩa soong, XL, 36 x 30 x 8 cm, không tráng phủ, chống cắt, spülmas? 39,99? 24,98 ?
