Bánh hạt anh túc với bơ vụn
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 35 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 25 phút.
Bánh quince-poppy-seed với bơ vụn: Để phù hợp với thời gian của hoàng tử hiện tại, tôi đã thử nghiệm điều gì một lần nữa? (như gia đình tôi luôn nói) và đã thử kết hợp hạt mộc qua với hạt anh túc trong khoảng thời gian này.
Tôi nghĩ rằng, tôi đã thành công rất tốt, hai người rất hợp nhau - và "gia đình" cũng đã nếm thử chiếc bánh này rất tuyệt!
Và đây là lời khuyên của tôi cho những ai có mong muốn nướng bánh, vì Springform 28er bạn hãy thực hiện như sau:
thành phần
Để làm đầy
- khoảng 500 g mộc qua chín
- 70 g đường
- nhiều 400 ml nước
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- 1 pck thuốc phiện
- 2 quả trứng
- 1 muỗng canh đường
- 1 nhúm muối
Cho bột
- 400 g bột bánh (Loại 550)
- ½ pck của baking soda
- 200 g đường
- 1 pck đường vani
- 1 nhúm muối
- 250 g bơ mềm
- 1 muỗng canh dầu
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, tôi chải cây quất thật tốt bằng nước ấm, quý, bóc vỏ và giải phóng rộng rãi khỏi vỏ lõi, sau đó cắt thành các cột hẹp. Tôi đun sôi nước với đường và nước cốt chanh, sau đó thêm các lát mộc qua và hấp trên lửa vừa trong khoảng 10 phút, sau đó để ráo nước trên một cái rây và để nguội.
- Bây giờ làm nóng lò nướng đến 190 độ (nhiệt trên / dưới).
- Tôi trộn bột trộn với bột nở với đường và vani và nhào với bơ mềm và dầu thành bột nhão. Đối với điều này, tôi đã lấy máy trộn cầm tay với móc bột.
- Sau đó, tôi đặt khoảng hai phần ba bột làm đế vào giấy nướng được đặt (cạnh được bôi trơn) Springform, ấn vào dưới cùng với một cạnh nhỏ và đâm nhẹ xuống đất bằng một cái nĩa. Sau đó, tôi phân phối các cột mộc qua ráo nước.
- Tôi cho hỗn hợp hạt anh túc vào một cái bát, đánh trứng với 1 muỗng canh Đường và 1 nhúm muối cho đến khi mịn, khuấy nó dưới hạt anh túc và đổ đều lên hạt mộc qua. Cuối cùng, phần còn lại của bột vụn để rắc và trải trên nó và bây giờ tắt trong lò nướng nóng sẵn. Sau 30 - 35 phút bánh đã sẵn sàng!
- Sau đó tôi để nó nguội trong lò nướng.
- Có lẽ bánh vẫn có thể được phủ đường bột và ăn kèm với kem.
dấu
Thay vì mộc qua bạn cũng có thể sử dụng táo, mơ hoặc đào, sau đó việc hấp trái cây trước đó có thể được bỏ qua.
Tôi hy vọng bạn thích nướng và thưởng thức!
