Ngay trước ngày lễ chỉ là rau - tốt cho sức khỏe
Đây không phải là một mẹo công thức cho món súp bông cải xanh, mà đơn giản là ý tưởng trước ngày lễ, khi bạn ăn quá nhiều bữa ăn nhiều calo để ăn thứ gì đó lành mạnh và giàu vitamin.
Đặc biệt trong những tháng mùa đông, việc bổ sung vitamin rất quan trọng. Bông cải xanh chứa vitamin C, axit folic và vitamin K quan trọng. Khoảng 100 g bông cải xanh đáp ứng nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành về vitamin K.
Những bông hoa nhỏ màu xanh lá cây cũng chứa selenium để bảo vệ tế bào, sắt và canxi cho xương khỏe mạnh.
Trong một số nghiên cứu, bông cải xanh cũng tỏ ra hiệu quả đối với các vết loét và khối u dạ dày.
Bạn nên nấu nó nhưng chỉ ngắn gọn và nhai kỹ.
Tôi thích ăn bông cải xanh và tôi mong chờ bữa ăn tiếp theo với quả xanh toàn diện.
