Kohlrabi với đậu Hà Lan
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Kohlrabi là một trong những loại rau mùa hè đối với tôi. Nó có vị của mùa xuân / mùa hè và có thể được sử dụng theo nhiều cách - thô và hấp. Loại rau này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe (vitamin / nguyên tố vi lượng).
Và nếu bạn không có thu hoạch từ khu vườn của mình, nó không đắt tiền. Kohlrabi có thể được phục vụ như một món ăn phụ - salad? cũng như sử dụng khóa học chính.
Công thức tiếp theo của tôi, đó là món chính, tôi phục vụ lần này với lò nướng-ớt-Leberkäse và khoai tây. Tất nhiên, bạn cũng có thể xào nhanh thịt, thịt viên (= thịt viên, trồng thịt ...?) Xúc xích Wiener ... thêm vào.
Gọi là phô mai gan rất cay (đóng gói trong một khối nhỏ đến 250 g). Tôi mua nó ở đâu? (đây là một phần của chuỗi Aldi South, được đại diện ở E. Nếu bạn có thể hiểu điều này và thích nó, tôi có thể giới thiệu nó hoặc bạn có thể tìm thấy những thứ tương tự trong các cửa hàng khác của bạn.
Tôi đi theo công thức của mình cho "su hào với đậu Hà Lan? không còn trên Leberkäse này nữa, nhưng tôi muốn viết vào thời điểm này rằng tôi, cái gì đã từng? Backrohr-Leberkäse? có nghĩa là, không nướng nó trong lò, nhưng, cắt lát, nướng nâu trong chảo ở cả hai mặt.
