bánh cá hồi chanh
bánh kếp
500 ml sữa
250 g bột
1 nhúm baking soda
2 quả trứng
1 nhúm muối
Trộn tất cả mọi thứ mà không vón cục.
điền:
Mỗi chiếc bánh
khoảng 130g cá hồi tươi không da
Vỏ chanh không được xử lý
Một ít nước chanh
1-2 tép tỏi
muối biển
Hạt tiêu đen nghiền thô
Dầu ô liu tốt
1 muỗng canh kem chua
Húng quế tươi
1-2 quả cà chua
dăm Parmesan
Cắt cá hồi thành miếng thô. Gọt vỏ vài vỏ chanh bằng vỏ chanh chưa được xử lý. Đối với cá hồi, mưa phùn trên một số nước chanh. Băm tỏi, cà chua cherry, húng quế thô. Đưa cho cá.
Thêm 1 muỗng canh kem chua. Muối và ớt. Thêm dầu ô liu và trộn đều.
Đặt chiếc bánh đầu tiên vào chảo, chỉ để bột đặc lại, không chiên. Đổ nhồi vào bánh kếp, thêm một ít vỏ parmesan (không mua sẵn sàng) và cuộn mọi thứ lên. Tạo hình dạng chống cháy, cho một ít bơ vào và dưới bánh kếp và đặt vào đĩa chịu lửa và đặt vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 10-15 phút (nhiệt trên / dưới).
Một món salad nhẹ, tươi với ví dụ Cà chua bi thay đồ.
