Kem gan với cognac
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút.
thành phần
- Xúc xích gan bê 150g (tươi từ thịt hoặc đóng gói)
- một số creme fraiche hoặc
- một ít sữa hoặc
- một ít kem
- tiêu
- quả hồ trăn xắt nhỏ
- 1 muỗng canh Cognac (hoặc nhiều hơn, D, tùy theo khẩu vị của bạn)
sự chuẩn bị
Trộn xúc xích gan của con bê với (tùy theo khẩu vị của bạn), một ít sữa, nước sốt kem hoặc kem để kem có thể phết.
Băm nhỏ quả hồ trăn và gấp lại.
Thêm một nhúm hạt tiêu tươi ngon nhất.
Làm tròn với 1 muỗng canh. Cognac!
Đổ vào túi đường ống hoặc túi cấp đông (sau đó cắt bỏ một góc nhỏ ở phía dưới), thêm vào các lát bánh mì / bánh mì nướng / bánh mì nướng và trang trí với rau mùi tây và / hoặc một nửa ô liu trang trí.
Tuyệt vời như canapé, phết hoặc bánh mì nhúng!
Ganwurst & cognac chất lượng cao làm cho nó trở thành một món ăn xa xỉ thực sự.
