Mứt mận từ mận
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.
Giáng sinh đã qua! Những chú thỏ Phục Sinh đã đến các siêu thị và cuối tháng 1!
Nhưng tôi vẫn còn những mận khô không tìm thấy đường vào trong con chim Giáng sinh. Vì tôi không biết mận mở giữ được bao lâu, chúng chỉ đơn giản được xử lý thành các chênh lệch.
thành phần
- Mận 500 g
- 300 ml nước ép cơm cháy
- 200 ml rượu vang đỏ
- Gelierzucker
sự chuẩn bị
- Tôi giữ mận trong nước trái cây và rượu trong một thời gian dài và đun sôi và đun sôi, trước khi tôi nghiền nát chúng bằng máy xay.
- Sau đó, tôi khuấy trong đường. Lượng đường gelling phụ thuộc vào việc bạn sử dụng hỗn hợp 1: 1 hay 1: 2, xin vui lòng lưu ý thông tin đóng gói.
- Khối lượng cơ bắp để cho nó sôi cho đến khi nó gel. Bạn kiểm soát điều này bằng cách để một giọt nước mát trên đĩa và xem nếu nó trở nên rắn. Nếu gel thả, mus có thể được đổ đầy vào ly đun sôi. Vui lòng giữ kính kín trên đầu trong 10 phút để nó không bị mốc dưới nắp.
- Sẵn sàng là "mứt mận đặc biệt". Tôi thích ăn nó vào bánh sandwich ăn sáng với phô mai.
