Gratin khoai tây - không có hóa chất và không có phô mai
- 500 g khoai tây
- 200 ml kem
- 2-3 ngón chân tỏi
- Hạt tiêu và muối
Gọt vỏ khoai tây và cắt lát mỏng bằng tay hoặc bằng dụng cụ vắt. Sau đó, một "lớp" khoai tây (có khoảng 4 lát trên nhau) trong hình dạng vật liệu chịu lửa, phân phối một số kem trên nó, một số Knobi (trong lát hoặc từ báo chí, như bạn muốn) phân phối trên nó, hạt tiêu và muối, sau đó một lần nữa Lớp khoai tây và các thủ tục từ đầu. Nếu bạn kết thúc với quá ít chất lỏng, bạn có thể thêm một ít sữa. Đặt vào lò nướng ở 200 ° C trong 30-40 phút.
Các lát khoai tây trên đầu trở nên khá giòn. Nó được thực hiện khi toàn bộ nhà bếp có mùi như Knofi!
