Khoai tây nhồi thịt băm
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.
Một lần nữa, một trong những "công thức" đã thử và thử nghiệm của tôi dành cho những gia đình có nhiều mỏ đói để nhồi nhét.
Chuẩn bị khoai tây luộc từ 12 củ khoai tây cỡ vừa ngày hôm trước. Để rỗng khoai tây.
Quỳ 300 g thịt băm (hoặc một nửa hack, một nửa rau như ớt bột, zucchini, v.v.) với hành tây xắt nhỏ, một quả trứng, nội thất khoai tây nghiền, muối, hạt tiêu, ớt bột, rau thơm để nếm và điền vào khoai tây.
Trong một món thịt hầm băm một dụng cụ gọt vỏ thiếc, thêm một ít nước dùng, nêm muối, hạt tiêu, rau thơm và một ít đường. Đặt khoai tây nhồi trong nước sốt này và nướng trong lò ở 200 đến 225 độ trong 30 phút.
Nó nếm một món salad xanh hoặc salad dưa chuột.
Nếu bạn muốn, bạn có thể rắc khoai tây với một ít phô mai nghiền trước khi nướng.
Công thức được tính cho bốn người và tất nhiên có thể được nhân đôi cho nhiều người, sau đó sử dụng một tấm nướng hoặc chảo mỡ thay vì món thịt hầm.
