Tiêu thỏ từ người chăn nuôi thỏ
- Đặt thỏ vào giấm với đường trong 24 giờ.
- Bỏ thịt xông khói và xào nhiều hành tây.
- Sau đó thêm bột và để cho màu nâu nhạt, đổ nước lạnh vào nó.
- Cho thỏ vào nước sốt và nấu trong 90 phút.
- Gia vị: muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, hạt tiêu và quả bách xù
- Thêm 1 muỗng canh củ cải xanh trong khi nấu (mỗi lần một cốc)
- Sau đó đưa thỏ ra khỏi giai điệu và tìm kiếm.
- Cắt thịt thành miếng nhỏ và thêm nước sốt một lần nữa.
