Xúc xích sô cô la Nga
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Ở đây tại FM đã có một công thức ngon cho xúc xích sô cô la, tương tự, nhưng tôi muốn chia sẻ với bạn một công thức mà tôi có từ bạn gái người Nga của tôi.
Xúc xích sô cô la được làm rất nhanh mà không cần nướng, nhưng phải mất một thời gian để trở nên giòn. Tôi thích chuẩn bị nó vào buổi tối và đặt nó qua đêm trong tủ lạnh.
thành phần
- 250 g bơ (1 miếng)
- 1 lon sữa
- 5 muỗng cà phê ca cao nướng
- khoảng 70 đến 80 gram đậu phộng hoặc quả óc chó
- 600 g bánh quy (những loại từ cửa hàng Nga ngon nhất, nhưng bánh quy bơ cũng đi)
sự chuẩn bị
- Chiên đậu phộng trong chảo và để nguội.
- Đập vụn bánh quy để bạn vẫn có thể nhận ra những miếng nhỏ.
- Trộn bơ mềm nhưng không lỏng với bánh quy tốt. Cách tốt nhất là với đôi tay tôi đeo găng tay dùng một lần.
- Sau đó trộn vào ca cao và sữa.
- Cuối cùng, thêm đậu phộng nguội.
- Chia hỗn hợp thành bốn phần bằng nhau và bọc từng phần trong một màng bám và tạo thành một "xúc xích".
- Đặt xúc xích sô cô la trong tủ lạnh trong vài giờ.
- Khi nó là công ty, cắt nó và phục vụ cho cà phê.
