Schokokekse - siêu ngon và siêu nhẹ
Công thức này có thể được chuẩn bị siêu và sau đó "tươi" nướng cho cà phê. Bạn cũng có hương vị thực sự ấm áp.
85 g đường bột
20 g ca cao (thật, không đường)
165 g bơ mềm
1 quả trứng
275 g bột
50 g đường để cuộn
Trộn đường bột và ca cao, thêm bơ và nhào cho đến khi bột mịn. Trứng nhào, nhào bột dần. Bắn bóng trong 2 giờ trong tủ lạnh. Cuộn các cuộn (đường kính 3 cm) vào đường và đặt trong tủ lạnh trong 30 phút nữa. Cắt lát dày 5 mm và đặt lên khay nướng. Nướng ở 170 ° C trong 12-15 phút.
