Schupfnudeln theo phong cách châu Á

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nghỉ: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 45 phút.

Những gì không nhất thiết phải thuộc về nhau, có thể làm ngạc nhiên hương vị: Schupfnudeln theo phong cách châu Á

thành phần

  • 1 gói bánh bao từ kệ lạnh
  • 2 ức gà hoặc gà tây
  • 1 ly mầm đậu xanh
  • 1 ly măng
  • vỏ hạt đậu
  • một số bông hoa cải xanh
  • 3-4 củ cà rốt nghiền
  • nấm
  • xì dầu
  • tương ớt ngọt
  • một ít nước dùng gà (nước dùng hoặc bột)
  • Dầu đậu phộng hoặc dầu hạt cải trung tính
  • vừng

sự chuẩn bị

  1. Mì khoai tây được nướng trong dầu đậu phộng từ tất cả các mặt trong chảo, lấy ra và đặt ấm.
  2. Trong cùng một loại dầu, thịt gà thái hạt lựu hoặc thịt gà tây cũng được chiên và làm ấm từ mọi phía. Bây giờ thêm các loại rau xắt nhỏ, xoáy nhanh trong dầu và đổ lên trên với một ít nước dùng gà.
  3. Đậy chảo và xào rau trong khoảng 8 phút.
  4. Nêm với đậu nành và tương ớt ngọt (muối không cần thiết vì nước tương được muối)

Trộn tất cả các thành phần với nhau, nếu cần thiết, nêm lại và rắc hạt vừng.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Allgäuer Krautspätzle aus Oberstaufen | Tháng Tư 2024