Cá hồi hun khói với khoai tây tím và hẹ
Món salad khai vị nhỏ này là một bữa tiệc cho đôi mắt!
Bạn cần mỗi người:
- 2 lát cá hồi hun khói
- 2 củ khoai tây tím, còn được gọi là khoai tây nấm, từ quầy hàng ở chợ
- hẹ
Nước sốt được khuấy từ: 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh giấm mâm xôi, 2 muỗng canh dầu ô liu, hạt tiêu và muối
Đây là cách nó hoạt động:
Đầu tiên nấu khoai tây trong nước muối chưa gọt vỏ, sau đó gọt vỏ. Chúng thực sự giữ màu tím, giống như một miếng mực cũ!
Xúc xắc những củ khoai tây.
Xếp miếng cá hồi và khoai tây vào bát đẹp. Nhìn màu trắng tốt nhất từ những thành phần này!
Đổ nước sốt hỗn hợp lên trên và sau đó trang trí với hẹ.
