bánh gia vị
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 45 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút.
Cuối cùng cũng đến lúc! Khi trời lạnh và ảm đạm bên ngoài vào mùa thu và mùa đông, chiếc bánh gia vị yêu thích này có vị ngon nhất.
thành phần
- 250 g bơ thực vật
- 250 g đường
- vỏ cam nghiền
- 4 quả trứng
- 320 g bột
- 1 pck baking soda
- 125 g hạnh nhân nghiền
- 125 g sô cô la đen nghiền
- 1 Msp. Đinh hương mặt đất
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 nhúm đất
- 2 muỗng canh rượu rum
- 150 ml sữa
- 100 ml nước cam
- Đối với men: couverture tối
sự chuẩn bị
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ (nhiệt trên / dưới), bôi mỡ cho bánh nướng và bụi bằng bột.
- Tôi luôn lấy mẫu gugelhupfähnliche này trên các rãnh khi các mảnh riêng lẻ được đánh dấu. Bạn cũng có thể nướng nó trong khuôn hộp hoặc Gugelhupf. Sau đó đi:
- Đánh bại bơ thực vật với 175 g đường và vỏ cam cho đến khi mịn, và tách trứng.
- Dần dần khuấy trong lòng đỏ, thêm bột và bột nở và khuấy. Sau đó trộn vào hạnh nhân, sô cô la và gia vị và sau đó, xen kẽ, rượu rum, sữa và nước cam.
- Cuối cùng, đánh lòng trắng trứng với lượng đường còn lại cho đến khi cứng và gấp lại.
- Cho bột vào khuôn và nướng trong khoảng 30 phút. Anh ấy luôn cần tôi ít nhất 45 phút. Hãy chăm sóc bản thân và làm một mẫu que. Sau khi làm mát, tráng men với couverture tối và thưởng thức.
Hãy chắc chắn lưu ý rằng với Eiertrennen, tôi đã từng làm cho nó ra khỏi sự lười biếng và vì vậy chiếc bánh là một thảm họa.
Chúc may mắn và ăn ngon miệng!
Hình ảnh sẽ được gửi sau, tôi đã được nhắc nhở chỉ ngày hôm qua của chiếc bánh tuyệt vời này!
