Ớt chay nhồi (phô mai làm đầy)
Thành phần cho nhồi, ớt chay loại khác, với nhân phô mai:
- 3 quả ớt nhiều màu sắc (giảm một nửa theo chiều dọc và rửa sạch)
- 1 pck phô mai nghiền
- 1 phô mai feta
- 1 mozarella
- 1 quả trứng hoàn chỉnh
- Knobi
- Hạt tiêu, muối, ớt bột ... có thể là một ít ớt
sự chuẩn bị
- Trộn phô mai hoàn toàn với một cái nĩa hoặc bộ xử lý thực phẩm, thêm trứng để nếm và nếm thử Knobi (3-4 ngón chân ở đó) và nêm với hạt tiêu, muối, ớt bột và có thể cả ớt.
- Sau đó, lấp đầy một nửa hạt tiêu với nó, đặt nó vào một cái đĩa hoặc trong một cái đĩa soong và đặt nó vào lò nướng.
- khoảng 180 độ, hơn 20 phút (cho đến khi đạt được độ rám nắng).
- Baquette tươi phù hợp nhất, nhưng cũng phù hợp với gạo hoặc mì.
- Nếu một hạt tiêu vô tình bị bỏ lại, thì nó có vị khá lạnh!
Hãy nếm thử nhé!
