Sylter - Matjes trong sốt kem
8 miếng phi lê, 2 củ hành tây, 4 quả táo, 1/4 l (kem đánh bông), 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng cà phê đường
Cắt phi lê thành miếng, cắt táo và hành tây. Trộn kem đã đánh bông với mayonaise và đường và gấp trong matjes, táo và hành tây. Làm lạnh tốt trong tủ lạnh và phục vụ với nông dân, bánh mì đen hoặc khoai tây nướng hoặc áo khoác.
Tôi cũng phục vụ matjes như thế (để lại philê gà và sốt kem đủ cho điều đó). Ngoài ra một loại bia ngon và cho tiêu hóa ...
