Cá ngừ phi lê bít tết với rau và pho mát núi nướng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Tôi chọn ra một công thức ngon cho bít tết phi lê cá ngừ với rau và pho mát núi nướng cho bạn. Tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức này!
Thành phần cho một người
- 100 g bít tết phi lê cá ngừ
- 80 g phô mai núi, thái lát
- Cải xoăn 70 g, cắt thành dải mịn
- Rau bina lá 50 g
- một lát cà tím cắt dọc, dày 1 cm
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh nước tương
- Dầu ô liu tùy ý
- vài lá húng quế tươi
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Chiên cá ngừ trong dầu ô liu trên cả hai mặt trong khoảng 5 phút trong chảo.
- Sau đó nướng trong lò ở 250 ° với phô mai trong 10 phút.
- Trong khi đó, chiên cà tím, cải xoăn và rau bina lá trong dầu và nước tương trong khoảng 5 phút cho đến khi thủy tinh.
- Chải lát cà tím với mù tạt, cho vào bắp cải và rau bina.
- Đặt cá ngừ nướng lên trên các loại rau hấp và rắc húng quế.
Chúc các bạn ngon miệng!
