Bánh táo với vỏ hạt hoặc hạnh nhân
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 50 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ 20 phút.
Đối với tất cả người hâm mộ táo: Đây là một công thức cho một chiếc bánh táo ngon ngọt với vỏ hạt hoặc hạnh nhân, giống như bà tôi luôn nướng nó. Bánh rất đơn giản và được làm khá nhanh!
thành phần
- khoảng 800 g táo
- Nho khô 60 g
- một ít rượu rum (hoặc nước táo)
- 2 quả trứng
- 100 g đường
- 120 g bột
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 60 ml dầu
- 1 pck đường vani
- một ít quế
- 50 g hạt phỉ hoặc hạnh nhân xắt nhỏ
- 20 g bơ
sự chuẩn bị
Mất tối đa 30 phút.
- Nho khô được làm mềm tốt nhất qua đêm trong rượu rum hoặc nước táo.
- Lò nướng được làm nóng đến 180-190 độ.
- Đầu tiên, táo được rửa sạch, lấy ra khỏi lõi, cắt thành miếng và đặt sang một bên.
- Trứng và đường được biến thành một khối kem. Bột đã được rây với bột nở dần dần được loại bỏ cẩn thận. Cuối cùng, dầu được khuấy trộn và khối bột nhào được tạo thành dạng Springform.
- Bây giờ trộn các miếng táo với nho khô ngâm, trải đều trên bột và rắc đường vani, quế và các loại hạt hoặc hạnh nhân.
- Sau đó bánh vào lò nướng nóng sẵn cho đến khi nó có màu nâu vàng đẹp. Điều đó mất khoảng 45 đến 50 phút.
- Sau đó, phần trên cùng của chiếc bánh vẫn còn ấm được làm khô với bơ tan chảy. Xong!
Mẹo:
- Nếu bạn không thích nho khô, bạn cũng có thể sử dụng quả nam việt quất!
- Thay vì táo, hầu như tất cả các loại trái cây khác đều có thể được sử dụng (ví dụ: lê, mận, anh đào, v.v.).
- Nếu bạn muốn tiết kiệm một ít chất béo, bạn chỉ có thể sử dụng 20 ml dầu và 100 g quark tách kem thay vì 60 ml dầu.
- Bây giờ tôi muốn tất cả những người đã có một sự thèm ăn, vui vẻ nướng và đặc biệt là trong khi thưởng thức! :-))
