Apple mộc qua thạch
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Ngoài công thức của tôi cho quince marmalade từ ngày 8 tháng 11, đây là công thức đơn giản cho món thạch táo mộc nhĩ thơm ngon, có thể được chế biến từ nước ép mộc qua.
sự chuẩn bị
Ngoài nước ép mộc qua, bạn chỉ cần khoảng ½ lít nước táo (100%) và 500 g đường thạch (2: 1).
Vì vậy, tôi đổ đầy nước trái cây (rất nhiều ½ L) trong một nồi nước táo lớn đến 1 lít và sau đó khuấy đường gelling vào hỗn hợp nước ép lạnh.
Điều này sau đó được đun sôi ở nhiệt độ cao và liên tục khuấy và đun sôi trong 1 phút sủi bọt. Sau đó đổ chất lỏng sôi vào ly rửa sạch và đậy kín bằng nắp vặn.
Tôi đã có thể lấp đầy ba lọ mứt tiêu chuẩn (450 ml) với nó.
