Bruschetta - chuẩn bị nhanh chóng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 2 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 10 phút
Bởi vì tôi đang chuẩn bị nó ngày hôm nay, tôi muốn chia sẻ với bạn "phiên bản nhanh và dễ dàng" của Bruschetta. Chúng ta thường làm nó như một món khai vị nhỏ, v. a., nếu bánh mì cũ hoặc một cuộn từ ngày hôm trước được để lại.
Nó phù hợp với hầu hết mọi loại bánh mì, đặc biệt là chúng tôi thích bánh mì hoặc ciabatta.
Tôi đưa ra ở đây số lượng cho 2 lát bánh mì lớn hơn, nhưng thực tế bạn làm điều đó "sau khi cảm thấy":
thành phần
- 3-4 muỗng canh dầu ô liu tốt (!)
- 1 quả cà chua xắt nhỏ (nếu tôi không có nó ở nhà, tôi chỉ cần uống 1-2 muỗng cà phê xay nhuyễn, nó có vị rất ngon!)
- 1 tép tỏi, mà tôi nhấn unpeeled thông qua báo chí
- Muối, hạt tiêu và một chút đường và đôi khi tôi thêm một ít gia vị pizza
sự chuẩn bị
Đầu tiên trộn tất cả các thành phần trong một bát nhỏ. Để hỗn hợp trôi qua một chút, vì vậy hãy chuẩn bị nó lặng lẽ vài giờ trước đó.
Chỉ cần đặt bánh mì (hoặc cuộn bánh mì) vào máy nướng bánh ngay trước khi bạn ăn, sau đó đặt nó vào đĩa, phết hỗn hợp đã hoàn thành với một muỗng cà phê - và bạn đã hoàn thành. Nó không nhận được nhanh hơn và chúng tôi thích ăn nó!
