Bia bí ngô butternut - tẩm bột và chiên
Quả bí butternut rất ngon và hình quả lê thon dài vô cùng thiết thực: lõi nằm trong phần dày. Bạn có thể cắt những lát dài ra, bóc những lát này rất nhanh và sau đó bánh mì chúng như một thaler, giống như một chiếc bánh quy.
Cuộn thành bột, nêm với ớt bột, muối và hạt tiêu, lọc qua 2 quả trứng đánh và lăn vào 150g vụn bánh mì trộn với 100g Parmesan nghiền.
Ở nhiệt độ rất thấp, Kürbistaler sau đó được chiên trong dầu. Để ráo nước trên giấy. Ngon như một chiếc schnitzel! Salad ngô hoặc salad dưa chuột khoai tây có hương vị tuyệt vời. Ngoài ra với một tương ớt nóng rất khuyến khích.
Dưới đây là các thành phần:
1 quả bí đao - khoảng 1 kilo
2 muỗng canh bột
1 muỗng canh bột ớt ngọt
1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu
2 quả trứng
150 g vụn bánh mì
100 g Parmesan bào
Dầu để chiên
