Cà chua nhồi cho người ăn chay
Đây là một món ăn nếu bạn cũng muốn nấu ăn với bạn bè. Tất nhiên, không nên thiếu một loại rượu khô, tốt và nấu ăn còn vui hơn nữa. Chủ yếu là nó cũng rất nhiều đồ uống;)
Thành phần cho 4 người:
- 6 quả cà chua thịt
- 200 g phô mai feta
- 4 lát bánh mì nướng
- 2 quả trứng
- 175 g gạo lức
- 100 g hạt thông
- Oregano, húng tây
- 6 lá húng quế lớn (hoặc đông lạnh)
- 1/2 bó hẹ (hoặc đông lạnh)
- 3 nhánh hương thảo
- 1 tép tỏi lớn
- 1 lon cà chua sần (500 g)
- cổ phiếu rau
- Hạt tiêu, bột ớt bột
- 2-3 muỗng canh dầu ô liu
- Mozzarella 125 g - mozzarella trâu ngon nhất (ngon nhất)
- 1 muỗng canh giấm balsamic
sự chuẩn bị
Hỗn hợp thảo dược:
Cắt, băm và trộn các loại thảo mộc. Băm nhỏ hương thảo riêng để sau đó rắc cà chua.
Lát các lát thịt và nhặt nắp phẳng, nhẹ nhàng múc cà chua ra bằng thìa và rắc một muỗng cà phê hỗn hợp thảo dược. Cũng lấy bột giấy với chất lỏng.
Việc điền:
Nấu cơm.
Ngâm 4 bánh sandwich trong nước ép cà chua thu thập và sau đó xay nhuyễn với feta xắt nhỏ, trứng, gạo nâu, 60 g hạt thông, hỗn hợp thảo mộc còn lại và tép tỏi băm nhỏ.
Đổ đầy cà chua rỗng và đặt vào đĩa thịt hầm sâu.
Nước sốt:
Trộn cà chua xắt nhỏ, phần còn lại của cà chua xắt nhỏ (nắp và bột giấy), dầu ô liu, giấm balsamic và phần còn lại của nhồi. Nêm với bột rau, hạt tiêu và bột ớt bột.
Thêm nước sốt vào món thịt hầm. Rắc cà chua nhồi với hương thảo và các hạt thông còn lại.
Nấu ở 210 ° C trong lò sấy nóng sẵn.
Sau khoảng 30 phút, phủ mỗi quả cà chua bằng một lát mozzarella dày và rắc húng quế. Nướng trong lò thêm 15 phút nữa.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
Các món ăn cũng có vị cho hầu hết trẻ em.
