Bắp cải cuộn với bắp cải Jaromaki
Bắp cải bắp cải từ bắp cải Jaromaki (trông giống như một đầu bắp cải trắng dẹt).
Vì tôi không thích hương vị bắp cải điển hình được sản xuất khi nấu bắp cải, nhưng chồng tôi thích cuộn bắp cải, tôi đã làm cuộn bắp cải từ bắp cải Jaromaki nhiều lần. Những cuộn bắp cải thậm chí còn ngon với tôi.
Lá phải được chần giống như trước khi chế biến (cần được nấu chín gần như mềm trên toàn bộ đầu), sau đó có thể tách ra khỏi đầu bắp cải. Đổ đầy như bình thường với bột thịt băm dày dạn và cuộn lại. Những chiếc lá to đến mức tôi có thể làm mà không cần bọc bằng sợi bếp.
Sauté, (khối thịt xông khói cho một hương vị tuyệt vời). Đổ nước, nêm với hạt nhỏ. khoảng Đun nhỏ lửa trong 35 phút. Nếu cần thiết, đặt với tinh bột khoai tây hoặc khoai tây nghiền thô.
