Đậu Sôcôla Mocha
Thành phần cho khoảng 70 miếng
100g bột mì, 100g bột ngô, 100g đường bột, 50g ca cao thật (không dùng ngay!), 1 muỗng cà phê bột nở, 1 lòng đỏ trứng, 175g bơ thực vật để làm bột.
Hòa tan 2 muỗng cà phê hòa tan trong 1 muỗng canh nước nóng và trộn. Nếu bạn không có cà phê, bạn chỉ cần trộn 2 muỗng cà phê bột cappuccino dưới bột. Để nguội trong 1 giờ.
Vì vậy, bây giờ tạo thành bột để kéo dài khoảng 2 cm hạt cà phê lớn. Cách tốt nhất là ấn một chút bằng phẳng với mặt sau của con dao. Sau đó với cùng ở giữa một ấn notch. Nướng bánh quy ở khoảng 160 độ trong khoảng 13-15 phút. Vì bột có màu tối, hãy kiểm tra nó thường xuyên hơn.
Sau khi làm mát, nhúng một nửa vào sô cô la đen hoặc rắc sô cô la trắng.
