Chảo rau đầy màu sắc Ebly với thịt băm - lý tưởng với salad xanh
Để có món chảo ngon này bạn cần có những nguyên liệu sau (dành cho 2 - 3 người):
1 gói Ebly (lúa mì, mà bạn có thể mua dưới tên này trong các siêu thị khác nhau trong một gói lớn các túi đóng gói)
300 g thịt băm hỗn hợp
1 lon cà chua xay nhuyễn (tất nhiên bạn có thể tự nghiền chúng)
1 gói kem
1 lon ngô vừa
1 zucchini cỡ trung
1 quả ớt đỏ
Salt / hạt tiêu
Nấu Ebly trong một đầu theo hướng dẫn và trong khi đó chiên thịt băm với hành tây cho đến khi vàng nâu và nêm muối và hạt tiêu. Hành tây không nên chuyển sang màu đen, vì vậy đừng cho quá sớm. Sau đó thêm thiếc với cà chua xay nhuyễn và các loại rau thái hạt lựu (ớt bột và zucchini). Chỉ cần trộn trong ngô.
Sau khi ebly được nấu chín, nó nên được thêm vào hỗn hợp thịt băm rau trong chảo và nêm một chút kem (3 - 4 muỗng cà phê). Đun nhỏ chảo màu trong 1 - 2 phút và phục vụ sau đó.
Tất nhiên, nếu bạn muốn, bạn có thể lấy cơm thay vì Ebly và thêm nhiều rau nữa.
