Bảo quản cà rốt trong lọ & công thức salad mayonnaise
Nhiều bà nội trợ cho rằng cà rốt không chìm tốt, hoặc vì vậy không thể tồn tại lâu, và sau đó đóng băng chúng tốt hơn. Nhưng vì tôi chỉ sở hữu một tủ đông nhỏ, tôi thích sử dụng các phương pháp khác nhau để bảo quản thực phẩm.
Ở đây tôi đã dám thử nghiệm và thấy rằng cà rốt có thể được bảo quản rất tốt theo cách này. Họ giữ màu sắc độc đáo và hương vị tốt quá.
Tôi thích sử dụng rau đóng hộp này cho món salad mayonnaise với thịt hun khói luộc.
Ngoài ra Kohlrabi và cần tây có thể được bảo quản theo cách này trong kính và giữ được ít nhất hơn 2 năm trong phòng đựng thức ăn tối.
Bảo quản cà rốt trong thủy tinh
Thế là tôi luộc cà rốt:
- gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối nhỏ
- Tôi đun sôi và nước muối trong một cái chảo
- một ít đường (nhưng bạn không phải)
- sau đó nấu khối cà rốt cho đến khi chắc
- Đổ đầy vào ly rửa nóng và đổ đầy nước sốt sôi đến 1 cm dưới mép và đóng nắp lại bằng nắp sạch
- lật ngược kính và để nguội
- nhãn với nhãn đẹp
Cần tìm gì khi nấu ăn về mặt sạch sẽ, tôi có ở đây trong video của mình? Nấu mứt dâu tây (ít calo với stevia)? hiển thị:
//www.thefruitandflowerbasket.com/erdbeermarmelade-kochen-kalorienarm-mit-stevia-a50205/
