Sườn cà chua giòn
Công thức này của sườn cà chua giòn là thịnh soạn và ngon. Bạn cần hai con lợn béo mỗi người.
Chúng được mát xa với hỗn hợp gia vị và chấm với nước sốt cà chua. Chúng được hầm trong lò trong một tiếng rưỡi, sau đó chúng có màu nâu và giòn.
thành phần:
sườn heo dày, xẻ rời, mỗi người 2 miếng
Hỗn hợp gia vị từ:
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê ớt bột
Cà ri 1 muỗng cà phê
1 muỗng cà phê thảo mộc khô của tỉnh
1 muỗng cà phê bột ớt
Đối với nước sốt:
Nước ép cà chua 1 L
2 hẹ cắt nhỏ
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh dầu
1 muỗng cà phê muối
Tất cả điều này được đun sôi cùng nhau
Trong khi rang, phủ thịt thường xuyên hơn với nước sốt. Rất tốt với bánh mì trắng và salad và một vài quả ô liu.
