Công thức trứng từ bà tôi
Thành phần cho eggnog
- 300 g đường
- 2 gói đường vani
- 12 lòng đỏ trứng
- 1½ gói sữa đặc, 7,5% chất béo (1 pkg = 320 ml)
- 3/8 L Primasprit (69,9% Vol. Rượu) PrimaSprit có sẵn ở Kaufland. Nếu không, bạn cũng nên tìm thấy trong các hiệu thuốc tương tự tỷ lệ cao và rượu chưa lên men.
sự chuẩn bị
Tách trứng và khuấy với đường và vani đường bằng máy trộn cho đến khi đường tan. Sau đó thêm sữa đặc, nhâm nhi bằng cách nhấm nháp trong khi khuấy. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là thêm rượu bằng cách nuốt trong khi khuấy. Điều quan trọng là phải rất cẩn thận và kinh tế lúc đầu, nếu không lòng đỏ trứng sẽ đông lại những gì chúng ta muốn tránh. Những quả trứng đầu tiên phải là mẹo, vì vậy để nói, trước khi chúng làm cho chúng thực sự say :)
Eggnog tương đối lỏng ngay sau khi chuẩn bị. Điều này phụ thuộc vào thời gian lưu trữ. Chúng tôi đã thưởng thức món trứng này đến hai năm sau khi chuẩn bị. Thưởng thức: Vâng, xin chào! :) ... Tôi đề nghị một chiếc bánh quế phủ sốt sô cô la. Cốc sô cô la đen làm điều đó quá. Chỉ là vấn đề của hương vị.
Người chiến thắng là chuẩn bị một vài cốc và làm lạnh trước trong tủ đông. Theo logic, không có gì thực sự đóng băng ở đó, nhưng tính nhất quán nhắc nhở bạn một chút kem.
chú ý: với cốc bánh quế, bạn không nên làm điều đó trong hơn một ngày trước khi bạn thưởng thức chúng (nếu không chúng sẽ mất độ ẩm). Với cốc sô cô la, bạn thậm chí có thể "quên" những chiếc cốc đầy trong tủ đá và sau đó tìm lại chúng sau. Mua ngay 
10 chai thủy tinh rỗng 200 ml OPI-HGK chai nhỏ có tay cầm nắp chai 0,2 lít rượu mùi? 19,88 ?
