Mì xào
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Thời gian nghỉ: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Các món mì xào được chuẩn bị trong nháy mắt và hương vị thực sự tốt.
Thành phần khoảng 3 người
- 1 gói mì Trung Quốc
- 1/2 quả ớt đỏ
- Ớt chuông xanh 1/2
- Ớt chuông vàng 1/2
- 1 tỏi tây lớn
- 2 củ cà rốt lớn hơn
- 250 g thịt gà (phi lê ức gà) hoặc ai muốn tôm
- 1/2 ly măng
- một chút gừng
- 2 tép tỏi hoặc một số gia vị tỏi
- 1 shot nước tương
- Muối và hạt tiêu
sự chuẩn bị
- Chuẩn bị mì theo hướng dẫn gói.
- Cho gà xắt nhỏ (hoặc tôm) vào miếng nhỏ cùng với gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ và nước tương trong một cái bát và để yên trong khoảng 15-20 phút.
- Trong lúc đó, hãy cắt ớt, tỏi tây và cà rốt thành những miếng nhỏ. Tôi luôn lên kế hoạch cho cà rốt.
- Cho gà (tôm) vào chảo và xào, sau đó lấy ra khỏi chảo và đặt vào tô.
- Trong cùng một chảo, xào các loại rau thái lát và măng và sau đó thêm vào bát.
- Cho mì đã nấu chín vào chảo, xào và thêm rau, thịt gà và trộn đều mọi thứ và chiên. Nêm nếm lại với muối, tiêu, tỏi hoặc gừng.
