Lukewarm Salad thịt bò châu Á & chảo thịt bò châu Á
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 2 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 50 phút
Nấu ăn trong hai ngày: Salad thịt bò châu Á Lukewarm và chảo thịt bò với rau giòn.
Bởi vì tôi chủ yếu nấu ăn cho nhiều người, tôi thường không thể kiếm đủ số lượng cho chỉ hai người và / hoặc chỉ cho một bữa ăn. Chủ yếu là vào ngày hôm sau một lần nữa cùng một loại thực phẩm hoặc tôi đóng băng một lượng đủ lớn. Nhưng vì tôi thích nấu ăn hàng ngày và thử công thức nấu ăn mới nhiều lần, thực phẩm đông lạnh từ từ phá vỡ khả năng đóng băng của tủ đông / tủ.
Cho đến nay, bữa ăn của ngày hôm sau chỉ khác ở chỗ tôi trộn thức ăn với nhau và hâm nóng, nhưng gần đây tôi đã lên kế hoạch khác với lúc đầu: Danh sách các thành phần đọc từ lâu, nhưng thực ra nó chỉ là thịt với gia vị và rau.
Ngày 1: Salad châu Á với thịt bò ngon ngọt
thành phần
Đối với món salad:
- 500 g gừng thịt bò (như một thay thế rẻ tiền để nướng thịt bò hoặc phi lê và, do kết quả của việc chuẩn bị trong nồi áp suất, nấu chín nhanh chóng)
- 1 quả bí lớn
- 1-2 thanh hành lá
- 1/2 con rắn dưa chuột
- 1 rau diếp xoăn
- 1-2 xà lách romaine (hoặc 1/2 bắp cải Trung Quốc, xà lách đá)
- 1-2 củ cà rốt
- 1-2 quả ớt đỏ
- có thể là giá đỗ
- rau mùi
- Gia súc 0,5 L
- 1 miếng gừng
- 1 quả ớt đỏ
- muối
- 2-3 lá nguyệt quế tươi
- 1 gói mì gạo
Đối với trang phục:
- 3 muỗng cà phê nước mắm
- 3 muỗng cà phê nước tương tươi sáng
- một miếng gừng lớn
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 3 muỗng cà phê dầu mè hoặc đậu phộng
- 3 muỗng cà phê đường nâu
- 1 nhúm muối
Ướp thịt bò:
