Làm nước sốt quả mâm xôi và đông lạnh
Quả mâm xôi của chúng tôi trong vườn là lực lượng. Mỗi năm họ mang theo rất nhiều và, ngoài ra, "không có giòi". Do đó, trái cây ngọt ngay lập tức được chế biến và đông lạnh. Một phần lớn của trái cây được đông lạnh trực tiếp, phần còn lại được chuẩn bị như nước sốt quả mâm xôi.
Sốt mâm xôi có thể được thực hiện rất nhanh:
- Mâm xôi đường và gia nhiệt nhanh, đi qua sàng (đội tàu Lotte).
- Sau khi làm lạnh, nước sốt thành phẩm được đổ vào túi đá hoặc khay đá và đông lạnh.
- Không cần nhiều không gian trong tủ đông và luôn sẵn sàng để sử dụng.
- Khi sử dụng, loại bỏ số lượng thích hợp.
- Làm tan băng hoặc đông lạnh với đá hoặc món tráng miệng. Hương vị ngon tuyệt!
