Thịt băm và tỏi tây, ngon, siêu dễ
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Công thức cho 2-3 người:
- 400 g thịt băm hỗn hợp
- 1-2 muỗng canh dầu hoặc bơ làm sạch để xào
- Rửa 1 tỏi tây, cắt thành vòng mỏng
- 1 mù tạt EL vừa nóng
- 1 đống cà chua EL
- 1 muỗng cà phê bột ớt bột nhẹ
- 1 khối súp (súp thịt Maggi hoặc tương tự)
- khoảng 200-250 ml nước
- Muối, hạt tiêu
Phục vụ: 1 cốc kem chua hoặc kem chua
sự chuẩn bị
Chiên thịt băm trong dầu, sau đó thêm tỏi tây cắt thành vòng, xào một chút, sau đó thêm mù tạt, bột cà chua, ớt bột, khối Maggi và nước, đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút cho đến khi tỏi tây mềm, sau đó với Nêm muối và hạt tiêu.
Mì ruy băng hoặc khoai tây luộc hương vị tuyệt vời.
Để phục vụ: Đầu tiên, mì pasta hoặc khoai tây luộc trên đĩa, với vỏ nước sốt tỏi tây băm nhỏ, trên một miếng lớn kem chua hoặc kem chua. Nó ngon nhất là một ly bia mát lạnh.
