Bánh Muh Muh - bánh đá cẩm thạch có nhân kem
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Một chiếc bánh đá cẩm thạch thơm ngon với nhân kem: bánh Muh Muh
thành phần
Đối với bột:
- 1 gói bánh đá cẩm thạch (trộn sẵn)
- hoặc công thức bánh đá cẩm thạch
sự chuẩn bị
- Mỡ một khay nướng hoặc phủ nó bằng giấy nướng.
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ.
- Bây giờ chuẩn bị hỗn hợp bánh đá cẩm thạch theo hướng dẫn đóng gói.
- Bột sáng được trải đều trên đĩa.
- Bột màu tối được rắc một muỗng canh trên bột sáng.
- Bánh được nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút (mẫu đũa).
- Sau đó lấy nó ra khỏi lò và để nguội.
thành phần
Đối với điền:
- 500 ml sữa
- 200 g kem-muh-muhs (kem cà phê)
- 1 pck. Bột mãng cầu
- 200 g bơ mềm
sự chuẩn bị
- Bỏ một ít sữa để khuấy trong bột pudding.
- Cho phần sữa còn lại vào chảo và đun nóng trên lửa vừa.
- Hòa tan các loại cà phê không có vỏ bọc với khuấy liên tục.
- Khi toffees đã hòa tan, mang sữa bơ cứng vào đun sôi (bật lò nướng lên), khuấy trong bột sữa trứng hỗn hợp và đun sôi.
- Để bánh pudding nguội một chút. (Tôi đã luôn luôn chạm vào nó)
- Cho bơ mềm vào tô và đánh cho đến khi mịn bằng máy trộn cầm tay.
- Khi bánh pudding đã nguội một chút, thêm nó vào các phần nhỏ với bơ, khuấy liên tục.
- Bạn khuấy khối cho đến khi mọi thứ kết hợp thành một loại kem.
hoàn thành
- Chia bánh nguội ở giữa.
- Phết kem bơ lên một nửa và đặt nửa còn lại lên trên.
- Có thể đặt một đường viền bánh hình chữ nhật xung quanh. Nếu bạn lần đầu tiên làm cho kem cứng hơn một chút trong tủ lạnh. nó hoạt động, thậm chí không có đường viền bánh.
- Bây giờ hoặc rắc mứt mơ và trang trí. Hoặc như tôi đặt chấm bi bừa bãi với kem cứng và kem caramel sô cô la (mỗi loại 200 ml kem).
- Bạn cũng có thể trang trí các miếng bánh riêng lẻ bằng miếng kem (nhưng sau đó bạn cần nhiều hơn).
Được ướp lạnh, bánh rất ngon và cũng được chuẩn bị nhanh chóng.
