Peeler và một con dao - Thay thế Zester

Không có zestzer có sẵn trong nhà bếp? Một người bóc vỏ và một con dao cũng làm điều đó.

Zester là một thiết bị nhỏ thực tế có thể được sử dụng để xé chip từ vỏ cam quýt. Những dải vỏ cam hoặc chanh mỏng manh này rất ngon với nhiều món ăn, chẳng hạn như vịt nướng, để mang lại một hương vị trái cây tươi mát.

Chà, không phải ai cũng có một thiết bị như vậy ở nhà - và thành thật mà nói, nó không thường xuyên như vậy. Tôi đã thử điều đó với dụng cụ gọt rau và một con dao sắc cũng thành công tốt đẹp.

Dải mỏng được cắt từ vỏ cam mà không làm trắng. Những dải này có thể dễ dàng cắt thành các khu vực hẹp.