Salad chuối ớt với ô liu
Paprika kết hợp với chuối nghe có vẻ hơi lạ lúc đầu, nhưng sự kết hợp này thực sự có vị rất tuyệt.
Mẹ chồng tôi là một đầu bếp tuyệt vời và bà cũng thích thử những điều tò mò. Điều này bao gồm sự kết hợp của ớt với chuối và như thể hỗn hợp này sẽ không đủ đặc biệt, sau đó ô liu ra đời. Tôi không tin rằng nó nếm thử lúc đầu, nhưng được nói khác đi. Nó thực sự rất ngon.
thành phần
- 3 - 4 quả ớt (đỏ hoặc cam)
- 2 quả chuối
- 1 quả táo (Boskop)
- một số ít ô liu đen
- một số hạt óc chó
- Nước chanh
- Muối và hạt tiêu
- Đường (khoảng 2 muỗng cà phê)
- Dầu (khoảng 4 muỗng canh)
- Giấm balsamic (2 muỗng canh)
sự chuẩn bị
Trộn nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, đường, dầu và giấm vào nước sốt. Cắt hành tây và táo thành những miếng nhỏ và đặt dưới lớp băng. Rửa sạch ớt, lõi và cắt thành dải mỏng. Gọt vỏ và cắt lát chuối, cũng cắt ô liu và thêm mọi thứ vào món salad trộn. Trộn đều và phục vụ với một số bánh mì.
