Bảo quản ớt cay - công thức nấu ăn ớt cay
Xin chào cộng đồng thân yêu, hôm nay tôi muốn giới thiệu với bạn hai công thức hạt tiêu nóng, một với phô mai cừu và một với hành tây.
1. Pepperoni với phô mai cừu
thành phần
- 1 hũ hoặc mứt mứt (hoặc nhiều hơn, tùy bạn)
- 5 - 7 quả ớt cay (tôi có khá nhỏ ngoài vườn)
- 1 pck của feta
- một ít kem
- dầu ô-liu
sự chuẩn bị
- Bạn phải cắt feta một lần và sử dụng một nửa để làm đầy, phần còn lại cắt thành hình khối và cho chúng vào trong ly.
- Để làm đầy, khuấy kem feta với kem và điền vào vòi, nó hoạt động tốt nhất với một cái nĩa.
- Bây giờ hãy băm nhỏ ớt, nạo hạt bằng một con dao nhỏ sắc nhọn và bơm khối lượng feta vào pepperoni.
- Đổ đầy ly đã chuẩn bị (bạn nên rửa sạch chúng bằng nước sôi) với một ít dầu ô liu, để không có lỗ thoáng khí ở phía dưới và đặt ớt nóng với các khối feta trong ly. Đổ đầy dầu ô liu. Xong!
Thật không may, không có hình ảnh, bởi vì cha đã trát một nửa ly: D
2. Ớt cay với hành tây và tỏi cho liều lượng kinh tế
thành phần
- 8-9 ớt
- 8-9 củ hành
- 4 tép tỏi
- khoảng 4 lọ bảo quản
- dầu ô-liu
- muối
sự chuẩn bị
- Cắt đôi ớt băm nhỏ và cắt thành miếng nhỏ, cũng cắt nhỏ hành và tỏi.
- Trong một cái chảo, nhiều dầu ô liu, với tôi một nửa cái chảo đã đầy, nóng lên. Khi một thanh gỗ được giữ trong chất béo nóng ném bong bóng, các thành phần đi vào và được nấu trong 40 phút và nêm muối.
- Sau đó, điền vào kính (ATTENTION HOT!) Và đặt chúng trên đầu. Lật lại sau một phút, vì chân không được tạo ra, và bạn đã hoàn tất!
Điều này có thể được chia phần tuyệt vời và phù hợp với bít tết và mì.
Tôi hy vọng bạn thích nó!
