Gỏi gạo với cà ri
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 1 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Gỏi gạo với cà ri là một món ăn kèm ngon miệng cho món nướng hoặc chiên và cũng là một công thức để loại bỏ thức ăn thừa trong tủ lạnh. Theo đó, các thành phần ngoại trừ gạo và nước sốt rất dễ thay đổi. Tôi đã sử dụng ngày hôm nay:
thành phần
- 1 chén lớn (nồi cà phê) gạo
- 2 ống ngón tay
- 1/4 tỏi tây
- 1 quả dưa chuột muối lớn
- 1 củ hành nhỏ
- 1 lát Gouda,
- 1 lát giăm bông nấu chín
- (nhưng cũng có ớt, đậu Hà Lan, nấm, hẹ hoặc bất cứ thứ gì khác ở đó và có vị như vậy)
Đối với trang phục:
- 2 muỗng canh kem phô mai tươi
- 200 ml kem
- 2-3 muỗng canh giấm
- Dầu 1EL
- có thể một số truyền dưa chuột
- Muối, hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê ớt ngọt
- Cà ri 2-3 muỗng cà phê
- 1/2 muỗng cà phê đường
sự chuẩn bị
- Nấu cơm ngắn hơn một chút (khoảng 2 phút) so với chỉ định trên bao bì để nó vẫn cắn, sau đó để nguội.
- Bất cứ ai nấu và đổ gạo với nhiều nước, như tôi, đều có thể luộc cà rốt gọt vỏ trước đó (không quá mềm, nhưng cũng chắc). Tất cả những người khác phải nấu riêng.
- Cắt tất cả các thành phần thành khối tốt thêm. Điều này là đắt tiền, nhưng kích thước nên phù hợp với gạo, vì lợi ích của ngoại hình.
- Trộn các nguyên liệu cho nước sốt cho đến khi mịn và nêm nếm. Sau đó thêm gạo vẫn còn ấm và phần còn lại và trộn kỹ. Hãy để nó chạy trong ít nhất 1 giờ.
Tôi chúc bạn ngon miệng và hy vọng nó ngon.
