Thịt cá hồi trong lớp vỏ quả óc chó
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 35 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 50 phút.
Phi lê cá hồi ngon này với lớp vỏ thảo mộc óc chó rất được khuyến khích và rất dễ nấu nhanh chóng.
thành phần
Dành cho 2 người
- 1 gói 4 phi lê cá hồi đông lạnh
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- Muối, hạt tiêu
- 1 muỗng canh dầu
- 150 g thảo mộc tan chảy (lấy Milkana)
- Bánh mì 5 muỗng canh
- 50 gram quả óc chó
- một số hẹ và rau mùi tây
- 1 muỗng thì là
- 1 muỗng canh húng tây
- 50 g bơ
sự chuẩn bị
- Rửa nhanh cá hồi dưới vòi nước và vỗ cho khô, sau đó nêm nước cốt chanh, hạt tiêu và muối.
- Chải một đĩa thịt hầm với dầu và đặt phi lê 2 miếng liên tiếp.
- Trong một cái bát bây giờ là phô mai chế biến, hạt tiêu, muối, vụn bánh mì và quả óc chó băm nhỏ vào đó.
- Các loại thảo mộc bây giờ tất cả được cắt nhỏ và trộn và nhào trộn toàn bộ khối lượng bằng tay của mình và phi lê phủ nó, cuối cùng, có những mảnh bơ trên đó.
- Toàn bộ điều bây giờ lang thang trong khoảng 35 phút trong lò nướng ở 200 độ.
Ngoài ra, còn có khoai tây nghiền và củ cải đường.
