Bánh mì cay
Bánh mì tiêu này khá phù hợp với bữa tiệc. Nó có mọi thứ tôi yêu thích: nó đi nhanh và có hương vị tuyệt vời và rất hợp với phô mai, tôi thích nó với camembert hoặc bơ mặn.
Thêm 1 khối men và 250 ml sữa ấm vào bột và để một lúc. Sau đó, bạn thêm các thành phần sau:
450 g bột
Loại 550 hoặc 405
50 g bột mì
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng cà phê muối
30 g bơ thực vật
2 muỗng canh hạt tiêu xanh ngâm
1 muỗng cà phê rau mùi
Nhào tất cả mọi thứ tốt với bộ xử lý thực phẩm và để nó nổi lên ở một nơi ấm áp cho đến khi bột đã tăng gấp đôi. Sau đó nhào bằng tay của bạn và đặt trong một hình dạng hộp mỡ. Hãy đi một lần nữa, khoảng 20 phút. Chải bề mặt bằng sữa, cắt dọc và sau đó vào lò nướng, nơi nó được phép nướng ở 180 độ trong 30-40 phút. Để nguội và thưởng thức như mô tả ở trên.
