Cà chua và khoai tây bánh bao
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
thành phần
cho 2 phần
- 1/2 gói bột bánh bao khoai tây
- 200 ml nước
- 2 muỗng cà phê bột cà chua
- 1/2 muỗng cà phê bột canh rau
sự chuẩn bị
- Trộn nước, bột cà chua và bột ủ. Khuấy ít nhất 8 muỗng bột bánh bao, để nó phồng trong 10 phút.
- Bột phải chắc và dễ uốn, nếu không hãy thêm một ít bột bánh bao khoai tây và để nó phồng trở lại.
- Sau đó làm bánh bao nhỏ bằng tay, để chia phần bạn có thể lấy một muỗng cà phê.
- Đặt bánh bao vào một cái đĩa, đun sôi một nồi nước đủ (bánh bao phải có thể bơi trong đó) và thêm bánh bao vào nồi với một cái muôi. Những cái này chìm đầu tiên dưới đáy chậu, nếu chúng bơi trên bề mặt, chúng đều nhau.
- Bỏ qua với bay. Xong.
Thay thế cho nước dùng, bạn cũng có thể lấy một ít nước ép rau hoặc nước ép cà rốt và tinh chế nó với các loại thảo mộc Provencal.
Là một món ăn phụ, ức gà và cà rốt hấp trong dầu ô liu đặc biệt phù hợp. Là một loại nước sốt, tôi luôn sử dụng kem phô mai, mà tôi chỉ pha loãng với một ít sữa và hơi nóng.
Thưởng thức bữa ăn của bạn!
